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In bocca al lupo

お料理と写真など


by ショコラ

タコサラダ

普段、タコの酢の物をよく食べますが

若干飽きたかなと今日この頃・・・

そこで

トマトピューレと和風調味料を合わせたら

美味しい^^!

お勧めです

色々な調味料を合わせた時の感触

理科の実験みたいで面白いです^^

タコサラダ_d0180399_19111453.jpg


<<材料>>

タコ           150g
玉ねぎ          適量
ミニトマト        適量
貝割れ大根        適量
レモン          適量
ごま油          大1
トマトピューレ      大3
お醤油          小1
白ゴマ          少々
塩、胡椒         少々

<<作り方>>
①タコは小さく、レモン、玉ねぎは薄切り、トマトは四つ切りにする
②調味料を合わせて1番と混ぜる
タコサラダ_d0180399_196594.jpg
③貝割れと白ゴマとかけて出来上がり

簡単で美味しいです



白ワイン、冷酒、ビールと

何でも合います!

レモンの苦味が たまりません^^/





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by Nice554 | 2011-09-15 19:12 | レシピ