今日は我が家の18番きのこ料理をご紹介したいと思います
シンプルだけど一番美味しいです^^
ガーリックバターとレモンの絶妙なコンビ
香りがたまりません
ブルスケッタ風にフランスパンにこの椎茸をのせると
りっぱなランチになります
<<材料>>
椎茸(大) 6個
ガーリックバター 大1
レモン汁 大1
塩、胡椒 少々
パセリ 少々
<<作り方>>
①椎茸を細かく切る
②フライパンにバターを入れて椎茸を柔らかくなるまで炒めて
調味料を入れて最後にパセリを入れて混ぜる
ツヤツヤです
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