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In bocca al lupo

お料理と写真など


by ショコラ

ミックスビーンズオープンサンド

今日は久しぶりに庭木の手入れをしました

雨が降ったり止んだりなので

けっこう涼しく作業できました

このまま涼しくなってくれたらいいな~

作業をしていたらお腹が空いてしまったので

ハウスのガーリックトースト用を使ってオープンサンドを作りました

具にすでに味付けされたガーリックトーストをふりかけるだけ

簡単です

具も缶詰を使うのでいつでもできます

朝食にもお勧めですね!

ミックスビーンズオープンサンド_d0180399_17171514.jpg


<<材料>4人分
ミックスビーンズ                 1缶
卵                         1個
ミニトマト                     3個
ハウスのガーリックトースト用スパイス   適量
ハウスのイタリアンハーブミックス      適量
フランスパン                   4枚
オリーブオイル                  大2
マヨネーズ                    大2
スープセロリ                  少々

<<作り方>>
①卵を茹でる
②フライパンにオリーブオイルをひき薄切りしたパンを
軽く焦げ目がつくまで焼く
ミックスビーンズオープンサンド_d0180399_17422390.jpg
②ボールにミックスビーンズ、みじん切りした卵、
トマト、ガーリックトーストスパイス、イタリアンハーブミックス、
マヨネーズをよく混ぜてパンにのせる
ミックスビーンズオープンサンド_d0180399_17421852.jpg






このオープンサンドの最も美味しいところは

オリーブオイルで焼いてカリっとなったパンです

口の中に入れるとガーリックの香りが

ふわっと広がります

太るのを気になさらない方はもっとオリーブオイルの量を

増やすとジューシーな口当たりになりますよ


紅茶にハウスのアップルジンジャーを添えて♡

普通の紅茶がアップルジンジャーの香りいっぱいの紅茶に変身

こんなちょっとした工夫で

幸わせな気分になっちゃいます


ミックスビーンズオープンサンド_d0180399_17362320.jpg





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トースト&ドリンク用スパイスの使い方アイデア
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by Nice554 | 2012-09-02 17:48 | スパイス大使