マッシュスイートポテト
2012年 11月 02日
石焼き芋が一番好きなんですが
サイドディッシュとして
ハウスのシナモンを使って
お惣菜として作ってみました
レモンとシナモンの香りで
オシャレなマッシュになりました
<<材料>>
さつまいも(小) 5個
バター 大1
レモン 1/2
シナモン 適量
牛乳 100cc
<<作り方>。
①ルクエで600wで8分加熱する
②お芋の皮をむいて潰し、シナモンをかける
③バターをのせて溶かし混ぜる
④レモンをかけてまぜてから牛乳も入れてよく混ぜる
⑤お皿にのせ、上からシナモンをかけ香菜をのせる
香菜といっしょに食べるとさらに美味しくなります
和食にもよく合います
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