In bocca al lupo

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カリフォルニアの思い出(テーマパーク)

カリフォルニアをイメージしたお料理ということで

新婚旅行でカリフォルニアの

ディズニーランドに行った時のことを思い出しました。

大好きなミッキーにも会えて

ほんとに楽しい新婚旅行でした。

また、私はカリフォルニアロールが大好きで

ぜひ、この二つを組み合わせて

何かできないかと考えて作りました。

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         そう、ミッキーのお寿司!

まず材料から

バルサミコ酢   1/4cup 

砂糖        大1.5

塩         大1

海苔        1枚

マヨネーズ    大2

粒マスタード   小1

海老        5尾

アボカド      1/4

ブラックオリーブ      6個

白ゴマ    少々

ししゃもっこ   大4

バルサミコ酢を使うととってもフルーティーです。





まず酢飯を作ります。

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次に酢飯を型に入れます


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海苔をのせます

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マヨネーズと粒マスタードを塗ります

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茹でた海老をのせます

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黒オリーブの薄切りをのせます

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白ゴマをふる

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アボカドのアップの写真撮るのを忘れてしまいました

すみません

少し見えますか?

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ししゃもっこをのせて

カリフォルニアのPrincess Strawberries を飾って出来上がり058.gif

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横からのショット

斜めからのショット


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by Nice554 | 2010-07-27 21:16 | レシピ