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In bocca al lupo

お料理と写真など


by ショコラ

カリカリ納豆ご飯

昨日、いっちゃんさんのカリカリ納豆ご飯を

作ってみました。

アドレスは ここhttp://blog.excite.co.jp/elliottyy/11835033/

納豆が身体にいいのは知っていますが

どうしてもニオイがだめで・・・

で、いっちゃんさんの美味しい食卓に

おいしそうな納豆ご飯を見つけ

トライしてみたところ納豆臭さが気にならず

きな粉の味がしておいしい!

お醤油、お砂糖、ごま油、ごま、紫蘇が

からみあって、うまみを出しています。

もっとごま油を足せばカリカリ度が増すのでしょうが

我が家ではちょっと油を控えました。

これからは我が家のレシピに

加えさせてもらおうと思っています。

Thanks a lot!

カリカリ納豆ご飯_d0180399_8375095.jpg


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by nice554 | 2010-08-30 08:46 | レシピ