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In bocca al lupo

お料理と写真など


by ショコラ

パイナップルケーキ

何だか無性にパイナップルケーキが食べたくなってしまい

作ってみました。

暑さのせいでしょうか・・・?

やっと念願の雨が降ってくれました。

ホ~ッ

ヒンヤリ冷やしたケーキにアメリカンクリームハニー&ナッツを乗せて

いただきます

パイナップルケーキ_d0180399_9582088.jpg


<<材料>>

フレッシュパイナップル   1/2
バター           100g
ブラウンシュガー      100g
はちみつ          大2
卵             2個
薄力粉           100g
アーモンドパウダー     30g
ラム酒           少々

<<作り方>>

①バターをクリーム状にする

パイナップルケーキ_d0180399_9405026.jpg

②砂糖、はちみつ、卵、ラム酒をよく混ぜる

③粉とアーモンドパウダーを入れよく混ぜる

④パイナップルを底に敷き、上から生地を乗せる

パイナップルケーキ_d0180399_9491572.jpg

⑤170度のオーブンで50分焼きます



出来上がり~

パイナップルケーキ_d0180399_9533249.jpg


パイナップルがジューシ~

パイナップルケーキ_d0180399_1021420.jpg


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by nice554 | 2010-09-08 10:06 | レシピ