朝食バージョン ・ 豆腐チョコレートムース

今日は久しぶりにお天気もよく

お庭のバラやミントたちも嬉しそう＾＾

つるバラの木の下で紅茶を飲むと

甘～いバラの香りにうっとり

今年はスズランも咲いてくれました

人工的な香りと違いアロマがたっぷりです

こんなステキな朝にぴったりな朝食を作りました

以前ご紹介したムースをアレンジしてみました



＜＜材料＞＞お一人様用
絹豆腐　　　　　　　１００ｇ
カカオ７０％チョコレート　　　　５０ｇ
シナモン　　　　　　　少々
オレンジ　　　　　　　適量
キウイ　　　　　　　　適量
バニラエッセンス　　　少々
シナモン　　　　　　　少々
シリアル　　　　　　　適量

＜＜作り方＞＞
①６０度のお湯でチョコレートを湯せんにかけ溶かす


②ミキサーで材料を混ぜて上からシナモン、シリアルをかけて出来上がり







今回の特徴は甘くないカカオたっぷりのチョコレートがポイントです

カカオの純度を上げるとよりヘルシーになります

ですから、シリアルといっしょに朝食としていただけるんです

でも、もちろん甘いのをご希望でしたら普通のチョコでも大丈夫です

サクサクのシリアル、しっとりムース、シナモンのアロマの香り

ジューシーなオレンジの果肉

そしてバラにスズランにミント

久しぶりにステキな朝を過ごすことができました♪
















さあどうぞ