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In bocca al lupo

お料理と写真など


by ショコラ

夏ばてに紫蘇ジュース

パンパカパ~ン067.gif

7月6日で1年目を迎えることができました

たくさんの方々に見てもらうことができて

感無量です

皆さん、ほんとにお付き合いくださり

ありがとうございます!!

これからも応援してくださいね^^

しか~し、暑いですね

新鮮なシソが手に入ったので

さっそくシソジュースを作りました

紫色の葉っぱを煮ると緑色になるなんて

ほんとうに不思議です???

夏ばてに紫蘇ジュース_d0180399_210115.jpg


<<材料>>
赤紫蘇          300g
水            1.5l
砂糖           500g
お酢           50cc

<<作り方>>
①沸騰したお湯に赤紫蘇を入れて煮ると
緑色になります。そしたら葉を取り出します

夏ばてに紫蘇ジュース_d0180399_21104173.jpg
夏ばてに紫蘇ジュース_d0180399_21113415.jpg






②砂糖を入れて冷めたらお酢を入れます

水か炭酸水で薄めて飲むと夏ばても吹っ飛びます


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by nice554 | 2011-07-11 21:19 | 手作り