シュガーカットゼロで鳥肉と生姜の中華炒め

さて、先日ブログスカウト事務局のモニター企画に参加した時にいただいた　

シュガーカットゼロ　を使って

甘じょっぱい醤油味の中華炒めを作りました

少し濃いめに味をつけるので

ご飯が進むんです＾＾

普段、お砂糖と片栗粉を入れるとぼそぼそするので

お水を加えていましたが

シュガーカットゼロですと

液状なので水を加える必要がないんです

だから味にコクがでます

いいですね～！

中華ですと強火でガ～っと炒めますが

シュガーカットゼロですと熱や酸に強く

加熱しても甘さは変わらない　ので美味しく仕上がります


お砂糖から生まれた　スクラロースでとっても
　　
自然な甘さです



すごく照りがでます^^/




砂糖と違い、体内で分解、代謝されないため

カロリーは０

お砂糖の1/3の量ですみます

＜＜材料＞＞３人前
鶏もも肉　　　　　　　　　　　　　2枚
醤油　　　　　　　　　　　　　　　大２
シュガーカットゼロ　　　　　　　　大１
お酒　　　　　　　　　　　　　　　大１
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　適量
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　大１
サラダオイル　　　　　　　　　　　大１
パプリカ　　　　　　　　　　　　　1個
太ネギ　　　　　　　　　　　　　　1本
生姜　　　　　　　　　　　　　　　１片
スープセロリ　　　　　　　　　　　適量

＜＜作り方＞＞
①もも肉を一口サイズに切って塩をまぶしてしばらくおき
水けを取る

②パプリカをざく切り、ネギを小口切り、生姜は薄切りにする
③お醤油、シュガーカットゼロ、お酒、片栗粉でタレを作っておく












④フライパンを熱しオイルをひきネギと生姜を炒める
⑤もも肉を入れて火が通ったらパプリカを入れてからソースを入れて
強火に一気に炒める
スープセロリにのせて出来上がり




照りがいい感じに仕上がりました




こちらにシュガーカットゼロについて詳しく載っていますので
ぜひご覧ください
　　

モニターキャンペーンもやってますよ＾＾



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