巻きまきサラダ
2012年 04月 07日
サラダを作ってみました
薄切りした大根、皮むきしたパプリカを
レモンドレッシングに浸してしばらく置いてから
サンチェで巻いていただきます
大根とパプリカにしっかり味がついているので
何もつけなくても
美味しくいただけます^^
味にうるさいグルメちゃんもこれは上手い!と
言ってくれました
<<材料>>10個
大根 輪切り10枚
パプリカ(黄) 1個
ペッパーハム 10枚
ブロッコリースプラウト 1箱
サンチェ 10枚
キューピーレモンドレッシング 適量
ミニトマト 5個
<<作り方>>
①大根を薄切りしてレモンドレッシングに30分ほど浸す
②直火でパプリカを炙り皮をむき、細切りしてレモンドレッシングに30分
浸しておく
③サンチェに材料を全てのせて巻く
ドレッシングはかけるだけでなく
漬け込んだりと
色々な使い方をしてみると
面白いかもしれません
せっかく4本もいただきましたから
ちょっといつもと違った使い方に挑戦したくなっちゃいます^^
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