人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

In bocca al lupo

お料理と写真など


by ショコラ

バーベキューパーティーそして金環日食

土曜日は我が家でバーベキューパーティーをしました

お天気にも恵まれ、沢山の友人たちが来てくれて

とっても楽しい時を過ごすことができました^^

その時、皆さんにハウスのスパイスをご紹介しました

袋入りの魚のハーブ焼き、鳥肉のトマト煮、ミネストローネ

ピクルス、ラタトゥユ、チキンのハーブ焼きのスパイスは

どこで売ってるのかしらという声や

こんなスパイス見たことないなどと

色々な意見が出ていました

まだまだスパイスについて皆さんに使い方など

スパイス大使としてご紹介しなくてはと

あらためて身が引き締まる思いです

バーベキューではこんな感じで

バーベキューパーティーそして金環日食_d0180399_18463343.jpg


バーベキューパーティーそして金環日食_d0180399_18475284.jpg



その時に好評だった手羽先のバーベキューソース味

あまりに簡単すぎて

ご紹介するには気がひけますが・・・・^^;

<<材料>>
手羽先             2k
バーベキューソース       100ccくらい
オリーブオイル         大2

<<作り方>>
①手羽先をジップロックに入れて上から
ソースをたっぷりかけてよく揉んで1日おく

バーベキューパーティーそして金環日食_d0180399_1854214.jpg
②耐熱皿にオイルをひき、お肉を入れて240度のオーブンで45分ほど焼く












もう一品はハウスのガーリック&オニオンを使いました

<<材料>>
牛ステーキ用肉の薄切り       1.5k
ガーリック&オニオン        適量
白ワイン              少々

<<作り方>>
①ジップロックにお肉を入れてガーリック&オニオンとワインをかけて
よく揉んで1日おく
②ホットプレートかフライパンで焼く

バーベキューパーティーそして金環日食_d0180399_1904659.jpg

塩味がわりと抑え目になっていますので

お酒といっしょに召し上がる場合は塩を足した方がいいかもしれません









そして今日は金環日食を見ました

曇かもしれないといことで

メガネは買わなかったのですが

ご近所の方が牛乳パックに穴を開けて見ておられたので

見せてもらいました

それがこれ

バーベキューパーティーそして金環日食_d0180399_19113918.jpg


そしてもっと驚いたのが木漏れ日の日食

ものすごい数なんです

それがこれ

バーベキューパーティーそして金環日食_d0180399_191383.jpg


全くお話したこともないご近所の方々にメガネを貸してもらって

見たりして、お互いに世紀の一瞬の感動を共有しあって

またまた今日も、感動にあふれた一時を過ごすことができました!



ブログランキングに参加しています

クリックしていただけますと励みになります



にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
by Nice554 | 2012-05-21 19:24 | スパイス大使