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In bocca al lupo

お料理と写真など


by ショコラ

ワイルドブルーベリーパン

モニターでいただきました

ワイルドブルーベリーのジャムを使って

ジャムパンを作ってみました

パンは蒸し焼きしたので

外側がサクっとして中はフワフワ

パンを手で割くと

ワイルドブルーベリージャムがタラ~

美味しすぎます!!

病みつきになっちゃいます

ワイルドブルーベリーパン_d0180399_15392151.jpg


<<材料>>4人分
強力粉           120g
薄力粉           15g
バター            10g
砂糖             大1と1/2
塩              小1/2
牛乳             10cc
卵               1/2
水               55cc
ワイルドブルーベリージャム   大8

<<作り方>>
①パン焼き機のケースにジャム以外を入れて
混ぜるワイルドブルーベリーパン_d0180399_1551622.jpg






②次に1次発酵まで終わった生地にジャムを包んで
ケースに入れ直して、今度は
パン焼き機の中で蒸し焼きしますワイルドブルーベリーパン_d0180399_15514756.jpgワイルドブルーベリーパン_d0180399_1552355.jpgワイルドブルーベリーパン_d0180399_15521922.jpg







こちらがいただいたジャム

ワイルドブルーベリーパン_d0180399_15553322.jpg



パン全体はこちら

ワイルドブルーベリーパン_d0180399_1558789.jpg


焼きたてのパンを割くと

ワイルドブルーベリーパン_d0180399_15591512.jpg


熱々~^^;


ぜひ試してみてくださいね(^_-)-☆

今の時期ならレモン入りの甘~いダージリンレモンティー

なんか爽やかで、このパンに合うと思います


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by Nice554 | 2012-08-19 16:08 | パン