イタ～リアンな恵方巻き

以前アップしていました恵方巻きに

沢山の方が見にきてくださり

本当にありがとうございます！！

グルメちゃんのセンター試験が近く

何かと忙しいため

皆さんのところに遊びに行けず申し訳ありません

今日はちょっと変わった恵方巻きをご紹介したいと思います



中の具はイタリアンなのです

たまにはこんな風変わりな恵方巻きもいいかなと思いまして

＜＜材料＞＞1本
海苔　　　　　　　　　　　　　　　　　1枚
ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶碗1杯
寿し酢　　　　　　　　　　　　　　　　適量
生ハム　　　　　　　　　　　　　　　1枚
サニーレタス　　　　　　　　　　　1枚
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
茄子　　　　　　　　　　　　　　　　　1本
生椎茸　　　　　　　　　　　　　　　　１００g
オリーブオイル　　　　　　　　　　大２
にんにく　　　　　　　　　　　　　　１片
イタリアンハーブミックスソルト　適量
モッツアレーラチーズ　　　　　　適量


＜＜作り方＞＞
①ご飯に市販の寿し酢を入れて混ぜる
②卵で薄焼き卵を作る
③茄子と椎茸を薄切りにしてオリーブオイルを入れて
にんにくを入れて香りが出たら茄子と椎茸を入れて炒める
④巻きすに海苔をしき、ご飯、卵をしき
材料を置いて巻く









生ハムにかなり塩けがありますので

おつまみにもなりそうな

恵方巻きです

いつもの恵方巻きに飽きた方はぜひ

試してみてくださいね＾＾




今年の恵方は南南東だそうです

我が家にも

そして皆さんにもいいことがありますように


韓国風恵方巻きはこちらです




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