久しぶりにブルーベリーマフィン焼きました

何だかまるでアジアの南国にいったかのような

暑さとスコールがすごいですね＠０＠

東京とは思えないようなお天気です

さて、西友のレジ付近に置いてあった

ブルベリーマフィンの箱を見つけてしまい

ついつい買っちゃいました＾＾；

粉と卵とサラダオイルと水を混ぜるだけ

簡単です

型にドウを入れて、上からブルーベリージャムを

乗せてグルグル軽く混ぜるだけ

簡単ですね

200度のオーブンで30分焼きました





















ふわふわに仕上がりました！


美味しい～

ビックなサイズが嬉しいですね

大きなマフィン型はかっぱ橋で見つけたものです


それからお知らせがございます！

楽天様の”アジアごはんでエスニック気分レシピコンテスト”にて

大賞をいただきまして

8月7日発売のLee9月号に発表されることになりました

お時間がございましたらぜひ見てやってくださいませ^^/

レシピはこちらです


最初からブルーベリーマフィンを作りたい方は

こちらをご覧下さい







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