危ない関係の牛肉と生ハムのバジル巻き

ワインがクイクイいってしまうおつまみを作りました。

やはり、お酒を飲むときに

適度な塩けって大事ですよね。

生ハムの塩けのうまみが牛肉の脂とからみ合い

お口の中でいっぱいになったところに

爽やかなバジルの香りが！

２杯目からのワインの味を

１杯目に飲んだときのように

お口の中を振り出しに戻してくれます。

そこに

カマンベールのさっぱり味のチーズが

ワインの味を引き立ててくれ

どんどんワインが飲みたくなっちゃいます＾＾



牛肉を使っているので５，６分で出来ちゃう

お財布にもやさしい、お助けおつまみでもあります

＜＜材料＞＞
牛肉　　　　　　　　薄切り（切り落とし）
生ハム　　　　　　１パック
バジルの葉　　　　適宜
カマンベール　　　適宜
サラダオイル　　　大１


＜＜作り方＞＞

①お肉を広げます



②生ハムをのせます


③バジルをのせます


④巻いて爪楊枝を刺します









⑤フライパンで軽く焼きます








出来上がり～




赤ワインでどうぞ！



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